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(キャンプブログ)
岐阜県:大津谷公園キャンプ場
2017年5月2日~5月4日
( part2)







関連リンク:
大津谷公園キャンプ場( part1)









2日目の朝は、朝食を食べてビール!普段は朝からは飲めないんですが、連泊ですからね。ゆったりと過ごします。



おつまみは、娘のお菓子を勝手に持ってきました。じゃがりこのサラダ味!やっぱり、じゃがりこは、サラダ味がおいしいです。お酒ともよく合います。

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外は、結構な人で賑わっています。やはり、ゴールデンウィークですね。大津谷公園キャンプ場の上の方も下も砂利の所も全ていっぱいです。これ程、混む大津谷は初めてですね。

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さて、昼食は麻婆豆腐!スキレットで作ったんですが美味しかったですね!スキレットで作ると、いつまでも熱々が食べれます。


麻婆豆腐を作る前に、メスティンで白ご飯を炊きます。30分間、白米を水で浸します。火をつけて、沸騰したら超弱火に!


後は、ちりちりと音がして焦げ臭い匂いがしてきたら火を止めます。裏返しにして、10分間タオルで包んで蒸らしたら出来上がり。

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白ご飯を炊くのに、メスティンがあれば失敗しません。とても、上手に炊けますね!

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麻婆豆腐は、ご飯を蒸らしている間に作ります。使用したのは、クックドゥ の赤麻婆豆腐。

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少し味を濃くする為に、豆腐と水を少なくしました。薄い麻婆豆腐より、濃い方がおいしいですね。



スキレットで作ると、やはり雰囲気がいいです。熱々を頂きました。

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奥さんとゆったり過ごして、もう17時。あまり遅い時間にお風呂に行くと、混み合うので出掛けます。キャンプ場から10分ぐらいの所にある池田温泉。


着いた時は、それ程人が多くなかったので、ゆったりとお風呂に入れました。お風呂から上がる時に、すごい人が入ってきて洗い場が行列でしたよ。さすが、ゴールデンウィークです。

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お風呂の帰りは、キャンプ場から5分程度の所にある、スーパーのバローで夕食を購入しました。

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お刺身やカップ麺、お酒のつまみなどを購入して、キャンプ場に帰ります。

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この日の夕食は何も作らず、適当にお酒を飲みながら食べて、夫婦でゆったりと過ごしました。

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3日目は、2日目より幕がびっしり。少しのスペースもないくらい、テントが張られていましたよ!わたしが見た感じ、張る所はゼロ。全くありませんでした。


ちなみに、大津谷公園キャンプ場の下の方もいっぱい。砂利の方もですね。

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我が家のテントの周りも、幕がいっぱい。近くにたくさん人がおられるので、あまり落ち着かない感じです。まぁ~ゴールデンウィークなので仕方がないんですが、、。

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さて、朝食を食べて撤収です。朝食は、簡単にメスティンでおでん!レトルトのおでんなので、簡単に食べれます。

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メスティンの中におでんを入れます。我が家のメスティンは、普通のメスティンではなく、ラージメスティンです。なので、おでんを入れても余裕があるんですね!

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おでんが沸騰したら、うどんを入れます。しばらく、煮詰めたら出来上がりです。

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おでんの出汁がうどんに染みこんで、おいしかったですね。簡単でおすすめです。

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さて、朝食を食べて撤収です。ゴールデンウィークの大津谷公園キャンプ場は、少しのスペースもない程に人がいっぱいでした。


これ程人が多いキャンプ場に行くのは、初めての経験でした。あまり、ゆったり出来ませんでしたが、それなりには楽しめましたね。お昼過ぎに撤収完了!

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